hygiène alimentaire lavage des mains

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Hygiène des mains | SPF Santé Publique- hygiène alimentaire lavage des mains ,Depuis 2005 et tous les 2 ans, le SPF Santé publique, Sécurité de la Chaîne alimentaire et Environnement et la Plate-forme fédérale d'Hygiène hospitalière organisent des campagnes nationales ' Vous êtes en de bonnes mains '. La campagne vise à promouvoir l'hygiène des mains dans toutes les institutions de soins.Hygiène des mains et sécurité des alimentsL'hygiène personnelle, le lavage des mains, la sensibilisation aux maladies des employés et la formation sont des facteurs clés de la réduction du nombre des intoxications alimentaires d'origine microbienne. Les mains non lavées constituent le principal risque de transfert d'agents pathogènes et les experts de la sécurité santaire des ...



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