Recette de Poires caramélisées - Journal des Femmes Cuisiner
Sep 04, 2013·Simple et de saison, une recette qui a tout bon ! Laver les poires, les éplucher et les couper en cubes. Chauffer du beurre et la moitié de la vergeoise à la poêle. Rajouter successivement les poires et arroser de jus de citron. Une fois que les fruits sont bien enrobés de sucre, augmenter le feu et saupoudrer du reste de sucre.